Tạo ra các kết cấu và hương vị không ngờ
Sử dụng nitơ lỏng, nấu ăn trong túi chân không và nhiều kỹ thuật khác
Thạo về các phương pháp ẩm thực phân tử
Kinh Nghiệm
Địa Điểm
Bằng Cấp